端午節吃粽子_我最喜歡的北部粽,超好吃_章新漫談,端午佳節上菜

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粽子20顆的食材
一台斤600克米可以包中型粽子10顆
長糯米1200克
紅蔥酥30克
蝦乾 30克
小干貝 40顆
五花肉 20 塊
香菇 20朵
鹹蛋黃 10顆(對半切)
蘿蔔乾50克
醬油90克
米酒20克
糖 20克
胡椒粉 3克
雞粉 1 小匙


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