五花肉這樣吃就對了，韓國媽媽教我的方法_章新漫談，這才是人生

韓國媽媽教我的香煎五花肉，五花肉這樣吃就對了_章新漫談，這才是人生
#香煎五花肉，#室外烹煮，#一百元的小約會

1.五花肉切厚度約一到1.5公分
2.洗淨後弄乾，加少許鹽和香油醃漬30分鐘
3.熱鍋後中大火煎至一面焦黃，盡量不要隨意翻動
4.翻面後再煎至另一面焦黃
5.剪刀如果可以輕鬆剪開，那就是熟了，
6.剪開後，稍微翻炒即可食用

沾醬
鹽巴
麻油加上粗塩
辣椒粉
泰式酸甜醬

我最喜歡吃鹽巴和泰式酸甜醬^_^